Stockholms lyxrestauranger: Topp 5 exklusiva matupplevelser i huvudstaden

Stockholms lyxrestauranger

Stockholm är känt för sina utsökta lyxrestauranger som erbjuder enastående matupplevelser. Från moderna gastronomiska pärlor till klassiska finkrogar finns det något för alla smaker i huvudstaden.

Vi har utforskat Stockholms bästa lyxrestauranger för att hjälpa dig hitta den perfekta platsen för en minnesvärd måltid. Vår guide täcker allt från stjärnbeströdda Michelin-restauranger till innovativa kök som sätter nya trender i matvärlden.

1) Operakällaren

Vi besökte nyligen Operakällaren, en av Stockholms mest eleganta restauranger. Belägen i Operahuset bjuder den på en majestätisk atmosfär och utsökt mat.

Deras moderna tolkning av svensk gastronomi imponerade verkligen. Vi provade en femrätters säsongsmeny för 2500 kr per person som visade upp dagens finaste råvaror.

Steinwallsrummet, deras chambre séparée, är perfekt för en exklusiv middag. Det rymmer upp till 20 gäster runt ett ovalt bord och erbjuder en decadent upplevelse med rätter som serveras family-style.

Betyg: 4,5 (735 recensioner)
Plats: Operahuset, Karl XII torg, 103 22 Stockholm
Kontakt: 08-676 58 00
Webbplats: Besök webbplats

2) Ekstedt

Vi besökte nyligen Ekstedt, en unik restaurang i Stockholm. Här tillagas maten enbart över öppen eld, med björkved och rök som huvudsakliga verktyg.

Köket använder gamla skandinaviska matlagningstekniker för att skapa moderna rätter. Säsongsbetonade råvaror och svenska smaker står i fokus.

Restaurangen har en varm och rustik atmosfär. Doften av ved och rök fyller luften. Maten är smakrik och innovativ, med tydliga inslag av rök och eld.

Betyg: 4,7 (744 recensioner)
Plats: Humlegårdsgatan 17, 114 46 Stockholm
Kontakt: 08-611 12 10
Hemsida: Besök hemsida

3) Svartengrens

Vi besökte nyligen Svartengrens, en pärla bland Stockholms lyxrestauranger. Deras fokus på svenskt kött från Stockholms skärgård imponerade på oss. Köttet är hängmörat och tillagat med omsorg.

Menyn ändras ofta, ibland dagligen, beroende på tillgången av lokala råvaror. Vi uppskattade deras dedikation till att göra allt från grunden, inklusive bacon och inlagda grönsaker.

Vinlistan är liten men välkurerad, med fokus på småproducenter. Restaurangens inredning, designad av Fredrik Forsberg, skapar en elegant atmosfär i den gamla apotekslokalen.

Betyg: 4,5 (617 recensioner)
Plats: Tulegatan 24, 113 53 Stockholm
Kontakt: 08-612 65 50
Webbplats: Besök webbplats

4) NISCH

Vi besökte nyligen NISCH på Dalagatan 42 i Stockholm. Restaurangen imponerade med sin eleganta inredning och avslappnade atmosfär.

Menyn fokuserar på nordiska smaker med moderna influenser. Vi provade en utsökt svensk-inspirerad förrätt följd av en innovativ fiskrätt.

Servicen var uppmärksam och kunnig. Personalen gav bra rekommendationer om både mat och vin. Priserna var i linje med andra restauranger i samma klass.

NISCH är ett utmärkt val för en speciell middag eller affärsmöte i Stockholm.

Betyg: 4.6 (445 recensioner)
Plats: Dalagatan 42, 113 24 Stockholm
Kontakt: 08-94 91 13
Webbplats: Besök webbplats

5) Etoile

Vi besökte nyligen Etoile och blev imponerade av deras eleganta matsal. Restaurangen ligger på Norra Stationsgatan och erbjuder en raffinerad meny.

Köket fokuserar på moderna svenska rätter med internationella influenser. Vi smakade en utsökt torskrätt som var perfekt tillagad. Deras vinlista är också väl genomtänkt.

Servicen var uppmärksam och professionell. Priserna är i det övre spannet, men kvaliteten motiverar det. En trerättersmiddag kostar omkring 800 kr per person.

Betyg: 4,8 (264 recensioner)
Plats: Norra Stationsgatan 51, 113 44 Stockholm
Kontakt: 08-10 10 70
Webbplats: Besök webbplats

6) Adam/Albin

Vi besökte nyligen Adam/Albin, en exklusiv restaurang i hjärtat av Stockholm. Deras gastronomiska middagsupplevelse är baserad på à la minute-tillagning och använder de finaste säsongsbetonade råvarorna.

Menyn kostar 2500 kr per person, exklusive dryck. Vi rekommenderar att prova deras dryckespaket, som finns i olika prisklasser från 1000 kr till 6200 kr.

Restaurangen erbjuder en innovativ meny som ändras regelbundet. De kan tyvärr inte anpassa menyn för alla dieter, men en vegetarisk eller pescetariansk meny kan förbeställas.

Betyg: 4.8 (603 recensioner)
Plats: Rådmansgatan 16, 114 25 Stockholm
Kontakt: 08-411 55 35
Hemsida: Besök hemsida

7) Frantzén

Vi besökte nyligen Frantzén, en av Stockholms mest exklusiva restauranger. Maten är utsökt och presenteras med enastående precision. Varje rätt är en konstupplevelse för både ögat och smaklökarna.

Atmosfären är elegant men avslappnad. Personalen är kunnig och uppmärksam utan att vara påträngande. De guidar oss skickligt genom den innovativa menyn.

Frantzén erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar nordiska och japanska influenser. Råvarorna är av högsta kvalitet och ofta lokalt sourced. Vinlistan är imponerande och sommelieren ger utmärkta rekommendationer.

Priserna är höga, men motsvarar den exceptionella kvaliteten och servicen. En middag här är en minnesvärd upplevelse för särskilda tillfällen.

Betyg: 4,8 (622 recensioner)
Plats: Klara Norra kyrkogata 26, 111 22 Stockholm
Kontakt: 08-20 85 80
Hemsida: Besök hemsidan

8) Smak

Vi besökte nyligen Smak, en unik restaurang på Oxtorgsgatan. Här väljer gästerna rätter efter smak istället för traditionella menyer.

Man kan skapa sin egen avsmakningsmeny med tre, fem eller sju ”smaker”. Tre motsvarar en huvudrätt, medan sju är som en trerätters.

Maten hämtar inspiration från hela världen. Det finns också en vegetarisk meny. Till varje smak rekommenderas passande viner i mindre avsmakningsglas.

Smak erbjuder även smaksatta drinkar. Lunchen serveras vardagar 11:30-14:00, och middag måndag till lördag från 17:00.

Betyg: 4,4 (1 recension)
Plats: Oxtorgsgatan 14, 111 57 Stockholm
Kontakt: 08-22 09 52
Hemsida: Besök hemsida

9) Restaurang Leijontornet

Vi besökte nyligen Restaurang Leijontornet i Gamla stan. Denna eleganta restaurang imponerade med sin intima atmosfär och utsökta meny.

Köket fokuserar på moderna tolkningar av svensk mat. Vi åt en fantastisk rätt med lokalt lamm och säsongens grönsaker. Vinlistan var omfattande med många spännande val.

Servicen var uppmärksam och professionell. Priserna var i linje med andra lyxrestauranger i Stockholm, med huvudrätter runt 400-500 kronor.

Restaurangens historiska lokal från 1600-talet ger en unik upplevelse. De vackra stenbågarna och ljusa väggarna skapar en speciell stämning.

Betyg: 4,6 (54 recensioner)
Plats: Lilla Nygatan 5, 111 28 Stockholm
Kontakt: 08-506 400 84

10) Celeste Restaurang och cocktail – takbar

Vi besökte nyligen Celeste, en exklusiv takbar i Stockholm. Utsikten över staden är fantastisk, särskilt vid solnedgången. Maten är kreativ och smakrik, med fokus på säsongsbetonade råvaror.

Cocktailmenyn imponerar med unika blandningar och presentationer. Priserna är i linje med andra lyxrestauranger i staden. En fullständig meny kostar 2400 kr per person, med dryckespaket från 900 kr.

Atmosfären är elegant men avslappnad. Terrassen är perfekt för sommarkvällar. Celeste öppnar onsdag till lördag från 16:30 till midnatt. Boka i förväg för bästa upplevelse.

Betyg: 4.7 (63 omdömen)
Plats: Torkel Knutssonsgatan 24, 118 49 Stockholm
Kontakt: 08-502 769 61
Hemsida: Besök hemsida

Johanna Nielsen
Johanna Nielsen
Smakexpert
Senast uppdaterad, september 13, 2024
Johanna Nielsen är en erfaren matsmakare baserad i Stockholm. Med en bakgrund som kock och en examen i gastronomi från Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, har hon finslipat sina smaklökar under 15 års arbete inom Sveriges kulinariska scen. I sin nuvarande roll analyserar Johanna livsmedel och maträtter för ledande svenska producenter och restauranger, där hon säkerställer kvalitet och smakbalans. Hon utvärderar smak, doft, textur och utseende på allt från traditionella svenska rätter till innovativa fusioner. Johanna deltar regelbundet i blindtester, optimerar recept och dokumenterar smakprofiler.
Rulla till toppen