Stockholms bästa bageri: En guide till hantverksbröd och söta frestelser

Stockholms bästa bageri

Stockholm är känt för sina mysiga caféer och utsökta bagerier. Vi har utforskat stadens utbud för att hitta de bästa ställena för nybakat bröd och läckra bakverk.

Från fluffiga kanelbullar till krispiga surdegsbröd, Stockholms bagerier erbjuder något för alla smaker. Vi guidar dig genom stadens bakverksskatter och avslöjar var du hittar de godaste bullarna och fräschaste bröden.

1) Lillebrors bageri

Vi besökte nyligen Lillebrors bageri på Rörstrandsgatan. Doften av nybakat bröd mötte oss direkt vid entrén. Bageriet är litet men mysigt, med en varm och välkomnande atmosfär.

Kanelbullarna här är fantastiska. De är stora, saftiga och har en perfekt balans mellan kanel och sötma. Vi rekommenderar att beställa i förväg för speciella tillfällen, som deras kanelbullar till fjärde oktober.

Utöver bullarna erbjuder Lillebrors ett brett utbud av bröd och bakverk. Allt vi provade smakade färskt och hemlagat. Priserna är rimliga för kvaliteten man får.

Personalen var vänlig och hjälpsam. De gav goda råd om dagens färska bakverk och hjälpte oss med vårt val.

Betyg: 4,8 (1 recension)
Plats: Rörstrandsgatan 10, 113 40 Stockholm
Webbplats: Besök webbplats

2) Les Petits Boudins

Vi besökte Les Petits Boudins på Fridhemsgatan och blev imponerade av deras utsökta bakverk. Deras croissanter är perfekt flakiga och smöriga, precis som i Paris.

Bageriet erbjuder också en mängd olika bröd, från surdegslimpor till baguetter. Allt är färskt bakat och doften är oemotståndlig när man kliver in.

Vi provade deras pain au chocolat och blev hänförda. Den perfekta balansen mellan söt choklad och smörigt bröd gjorde den till en favorit.

Priserna är rimliga för kvaliteten. En croissant kostar runt 25 kr och en limpa bröd cirka 50 kr. Det är värt varenda krona för dessa läckerheter.

Betyg: 4,3 (279 recensioner)
Plats: Fridhemsgatan 60, 112 46 Stockholm
Kontakt: 08-650 48 50
Hemsida: Besök hemsida

3) Tössebageriet

Vi besökte nyligen Tössebageriet på Karlavägen. Detta anrika bageri har en lång historia av att skapa läckra bakverk och bröd.

Deras semlor är särskilt berömda. Den klassiska varianten är utsökt, men vi blev imponerade av deras innovativa semmelwrap som blev en sensation 2015.

Tössebageriet har vunnit flera utmärkelser. Flera ur personalen har varit med i Kocklandslaget och Konditorlandslaget. Detta märks tydligt i kvaliteten på deras produkter.

Caféet erbjuder en trevlig atmosfär för att njuta av en fika. Man kan även köpa med sig bröd, kakor och tårtor över disk.

Betyg: 4,3 (827 recensioner)
Plats: Karlavägen 77, 114 49 Stockholm
Kontakt: 08-662 24 30
Hemsida: Besök hemsida

4) Svedjan Bageri

Vi besökte nyligen Svedjan Bageri på Södermalm och blev imponerade av deras utbud. Deras surdegsbröd är fantastiskt, med en perfekt knaprig skorpa och mjukt innanmäte.

Bageriet erbjuder också läckra bakverk och kakor. Vi provade deras kanelbullar som var perfekt balanserade – inte för söta och fyllda med smak.

Atmosfären är varm och inbjudande. Personalen är vänlig och kunnig om deras produkter. Priserna är rimliga för kvaliteten man får.

Betyg: 4.7 (468 recensioner)
Plats: Brännkyrkagatan 93, 117 26 Stockholm
Webbplats: Besök webbplats

5) Magnus Johansson Bageri & Konditori

Vi besökte nyligen Magnus Johansson Bageri & Konditori i Hammarby Sjöstad. Deras fokus på genuint hantverk och högkvalitativa råvaror märks tydligt i varje bakverk.

Bageriet erbjuder ett brett utbud av bröd, kakor och praliner. Vi blev särskilt imponerade av deras läckra praliner, som finns i många olika smaker.

Allt bakas på plats av skickliga bagare och konditorer. Det finns även möjlighet att beställa hem favoriter via deras webbshop.

Betyg: 4,4 (674 omdömen)
Plats: Lugnets Allé 7, 120 65 Stockholm
Kontakt: 08-791 90 21
Hemsida: Besök hemsidan

6) Bergstrands Bageri

Vi besökte nyligen Bergstrands Bageri på Frejgatan i Stockholm. Doften av nybakat bröd mötte oss direkt när vi klev in. Bageriet har en charmig atmosfär med ett brett utbud av bakverk.

Deras kanelbullar är ett måste att prova. Perfekt jästa och fyllda med smakrik kanel. Vi fastnade även för deras surdegsbröd, som hade en härlig skorpa och saftig insida.

Personalen var vänlig och hjälpsam. De gav oss goda råd om dagens färska specialiteter. Priserna är rimliga för den höga kvaliteten på bröd och bakverk.

Bergstrands har snabbt blivit ett av våra favoritbagerier i Stockholm. Det är perfekt för både frukost och fika. Vi rekommenderar varmt ett besök.

Betyg: 4,8 (335 recensioner)
Plats: Frejgatan 46a, 113 26 Stockholm
Kontakt: 070-888 27 42
Hemsida: Besök hemsida

7) Komet Café Stockholm

Vi besökte nyligen Komet Café Stockholm och blev imponerade av deras utsökta bakverk. Deras croissanter är särskilt anmärkningsvärda – perfekt flakiga och smöriga.

Kaffet här är också utmärkt. Vi provade en cappuccino som var perfekt balanserad och serverades med vacker latte art.

Atmosfären är mysig och inbjudande. Det finns gott om sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör det till en perfekt plats för både snabba fikapauser och längre besök.

Personalen är vänlig och kunnig. De gav gärna rekommendationer och berättade om dagens specialerbjudanden.

Betyg: 4,8 (726 recensioner)
Plats: Kungsholmsgatan 10, 112 27 Stockholm
Kontakt: 073-530 99 55
Webbplats: Besök webbplats

8) Socker sucker

Vi hittade en riktig pärla på Drottninggatan! Socker Sucker är ett mysigt bageri som gör fantastiska bakverk. Deras klassiska och moderna bakelser är gjorda med kärlek och toppkvalitet.

Vi rekommenderar att prova deras nybakade bröd och bullar. De är perfekta att ta med hem eller njuta av på plats. Atmosfären är lugn och inbjudande, perfekt för en avkopplande fika.

Socker Sucker erbjuder både traditionella svenska favoriter och spännande nya smaker. Deras utbud varierar dagligen, så det finns alltid något nytt att upptäcka.

Vi älskar att stanna här för en kopp kaffe och en söt treat. Det är en perfekt plats att ta en paus från shoppingen eller möta vänner för en pratstund.

Betyg: 4.7 (434 recensioner)
Plats: Drottninggatan 93, 113 60 Stockholm
Kontakt: 08-93 11 02
Hemsida: Besök hemsida

9) Skeppsbro bageri

Vi besökte nyligen Skeppsbro bageri, ett helt ekologiskt hantverksbageri i hjärtat av Stockholm. Deras bröd är något utöver det vanliga, bakat med surdeg och gräddad i stenugn.

Bageriet använder spännande kulturspannmål som emmer och dinkel. Alla bröd jäser minst ett dygn i kyl, vilket ger en fantastisk smak och konsistens.

Vi blev imponerade av deras färska fullkornsmjöl, malt på plats i egna kvarnar. Detta ger ett nyttigare bröd med mer smak.

Förutom bröd erbjuder de frukostpaket och lunch. Vi provade en mattig smörgås med skagenröra och dagens soppa – båda var utsökta.

Betyg: 4,5 (1 recension)
Plats: Tullhus 1, Skeppsbron 21, 111 30 Stockholm
Kontakt: 08-503 895 50
Hemsida: Besök hemsida

10) Green Rabbit

Vi hittade en riktig pärla på Tegnérgatan. Green Rabbit är ett mysigt rågbrödsbageri som blandar gamla recept med nya idéer.

Deras bröd bakas med kärlek och råg. De utforskar även ovanliga spannmål för att skapa unika smaker. Utbudet är imponerande med allt från frukostalternativ till soppluncher.

Vi testade deras svenska smörrebröd och blev imponerade. Brödet var perfekt gräddat med en härlig skorpa. Priset var rimligt, runt 85 kr per smörrebröd.

Green Rabbit har en varm atmosfär som gör att man vill stanna länge. Det är ett perfekt ställe för en fika eller lunch med vänner.

Betyg: 4,5 (203 recensioner)
Plats: Tegnérgatan 17, 111 40 Stockholm
Kontakt: 08-20 46 26
Hemsida: Besök hemsida

Johanna Nielsen
Johanna Nielsen
Smakexpert
Senast uppdaterad, september 13, 2024
Johanna Nielsen är en erfaren matsmakare baserad i Stockholm. Med en bakgrund som kock och en examen i gastronomi från Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, har hon finslipat sina smaklökar under 15 års arbete inom Sveriges kulinariska scen. I sin nuvarande roll analyserar Johanna livsmedel och maträtter för ledande svenska producenter och restauranger, där hon säkerställer kvalitet och smakbalans. Hon utvärderar smak, doft, textur och utseende på allt från traditionella svenska rätter till innovativa fusioner. Johanna deltar regelbundet i blindtester, optimerar recept och dokumenterar smakprofiler.
Rulla till toppen