Matinspiration och tips

Visste du att vissa ostar passar bättre för frysning än andra? Hårdostar som cheddar och parmesan bevarar både smak och

Hur mycket räkor behövs för en perfekt middag eller buffé? Mängden varierar beroende på om räkorna är huvudrätt eller förrätt.

Tina kyckling på rätt sätt är avgörande för säker och god matlagning. Med enkla metoder som kylskåp, vattenbad eller mikro

Hur mycket ris per portion är egentligen lagom? För vuxna är 0,5–1 dl okokt ris vanligt, medan barn ofta klarar

Vill du veta hemligheten bakom perfekt tillagad torsk? Med rätt innertemperatur blir fisken saftig och smakrik. Här får du alla

Att koka ägg perfekt varje gång är enklare än du tror! Med rätt metod och några smarta knep kan du

Visste du att rätt innertemperatur kan göra fläskfilén både saftigare och godare? Med rätt teknik och temperatur når du perfekt