Fransk mat
Vad är fransk mat?
Fransk mat är känd över hela världen för sin elegans, finess och kärlek till detaljer. I Stockholm finns det många restauranger som erbjuder allt från klassiska bistrofavoriter till moderna tolkningar av franska kulinariska traditioner.
Oavsett om du är sugen på en krämig bouillabaisse, en perfekt tillagad coq au vin eller en delikat crème brûlée, finns det gott om alternativ för den som vill uppleva Frankrike på tallriken.
Klassiska rätter från Frankrike
Det här är några av de mest omtyckta franska maträtterna du kan avnjuta i Stockholm
Coq au vin
En klassisk rätt med kyckling bräserad i rödvin, ofta serverad med svamp, lök och fläsk.
Ratatouille
En vegetarisk rätt från södra Frankrike, gjord på aubergine, zucchini, paprika och tomater i en smakrik tomatsås.
Escargots
Sniglar tillagade i vitlökssmör och persilja, serverade som förrätt.
Bouillabaisse
En mustig fisk- och skaldjurssoppa från Provence, smaksatt med saffran och serverad med rouille och rostat bröd.
Quiche lorraine
En paj från Lorraine-regionen fylld med grädde, ägg, ost och rökt fläsk.
Crème brûlée
En klassisk fransk dessert med en len vaniljkräm täckt av ett tunt, knäckigt lager karamelliserat socker.
Se Stockholms bästa italienska restauranger
Stockholm har flera fantastiska franska restauranger som ger dig en äkta smakupplevelse från Frankrike. Här är några du borde kolla in
Brasserie Bobonne
En restaurang som serverar fransk husmanskost i en miljö som andas äkta franskt brasserie.
Brasserie Balzac
Erbjuder en internationell atmosfär och serverar klassiska franska brasserierätter och cocktails.
Mister French
Känd för sina skaldjursspecialiteter och klassisk fransk mat i en stilfull miljö vid vattnet.
Pas D’art
En modern tolkning av klassisk fransk mat, perfekt för den som vill uppleva tradition med en twist.
Napolyon Bistro & Bar
En avslappnad bistro som serverar franska klassiker i en mysig miljö.
Börja din smakresa idag
Fransk mat i Stockholm erbjuder en underbar blandning av klassiska och moderna smaker. Oavsett om du är ute efter en enkel bistro måltid eller en lyxig fine dining upplevelse finns det alltid något att upptäcka i stadens franska matutbud.
Ta chansen att besöka de bästa franska restaurangerna och låt dig inspireras av allt från coq au vin till crème brûlée.
Fransk mat och traditioner
Fransk mat handlar inte bara om att äta, utan om att njuta av livet. Måltider är en viktig del av den franska kulturen, där varje måltid ses som en möjlighet att njuta av god mat och dryck i gott sällskap.
I Stockholm kan du uppleva denna livsstil genom att besöka franska restauranger som inte bara serverar mat, utan även erbjuder en atmosfär där du kan njuta av det bästa av fransk gastronomi.
Lär dig mer om de olika regionerna i Frankrike och hur deras unika kulinariska traditioner har format den franska matkulturen.
Kontakta oss
Har du några frågor? Tveka inte att höra av dig, så ska vi hjälpa dig på bästa sätt!